To poletje sem se s sošolci odpravil na planinski tabor, ki ga je organizirala naša srednja šola. Planinski tabor je potekal v osrčju slovenskih gora, v majhnem planinskem domu, obkroženem z gozdom in čudovitimi razgledi na okoliške vrhove. Že prvi dan smo vedeli, da nas čaka nepozabna dogodivščina, polna pohodništva, smeha, prijateljstva in vsakodnevnih obveznosti, kot sta recimo kuhanje in čiščenje.
Vsako jutro smo se prebudili on zgodnji uri, ker nas je čakalo veliko različnih aktivnosti. Pohodi na bližnje vrhove so bili kar naporni, a razgledi na vrhu so bili vedno vredni truda. Ko smo se popoldne vrnili v planinski tabor nas je čakala še ena naloga, priprava večerje. Ker smo morali hrano pripravljati sami, smo se razdelili v manjše skupine. Eni so lupili krompir, drugi rezali zelenjavo, tretji pa pripravljali meso za žar. Prav tukaj pa so prišle še kako prav rokavice za enkratno uporabo. Uporabljali smo jih pri vsakem koraku priprave hrane. Za delo s hrano smo največ uporabljali nitrilne rokavice brez pudra, ker ne dražijo kože in so primerne za stik z živili. Rokavice smo menjali ob vsaki spremembi opravila (na primer iz mesa na zelenjavo) ter takoj, ko so se navlažile ali poškodovale, da smo preprečili navzkrižno kontaminacijo. Tako smo zagotovili, da je vse ostalo čisto in higiensko. Prav te rokavice za enkratno uporabo so nam bile še posebej pomembne, ko smo delali s surovim mesom ali oblikovali mesne kroglice. Nihče ni želel, da bi se bakterije prenesle na druge sestavine. Tudi pri pomivanju posode po obroku so bile rokavice za enkratno uporabo nepogrešljive. Pomagale so nam pri pomivanju posode in čiščenju kuhinjskih površin. Poleg tega smo z njihovo pomočjo lažje čistili tudi stranišča in skupne prostore, kar je bila naloga, ki ni bila najbolj priljubljena, a smo jo žal morali opraviti.
Naši vzgojitelji so nam na začetku planinskega tabora razložili pomen higiene in pravilnega ravnanja s hrano, še posebej na takšnih lokacijah, kjer ni vseh sodobnih kuhinjskih pripomočkov in razkošja. Pred natikanjem smo si vedno temeljito umili roke, izbirali pravilno velikost rokavic in po uporabi rokavice varno odložili v koš za odpadke. Prav zaradi tega smo si vsi zapomnili, kako pomembne so rokavice za enkratno uporabo. Na koncu smo ugotovili, da smo se veliko naučili, ne samo o naravi in planinstvu, ampak tudi o pomenu skupnega dela, skrbi za čistčo in odgovornosti do zdravja vseh članov planinskega tabora.…